Após quebrar como sócia de uma farmácia na Zona Norte do Rio, empreendedora de 31 anos ressignifica sua trajetória, aposta na própria essência e consolida o Quero Empadão como exemplo de superação, gestão consciente e empreendedorismo feminino
A história de Cherom Cordeiro, 31 anos, moradora de Irajá, na Zona Norte do Rio de Janeiro, é daquelas que não cabem apenas em números, métricas ou relatórios financeiros. Ela fala de dor, recomeço, fé e da coragem de olhar para dentro quando tudo desmorona por fora. Com ensino superior incompleto e uma trajetória construída majoritariamente no atendimento ao público, Cherom vive hoje um novo capítulo da sua vida profissional ao comandar o Quero Empadão, negócio que nasceu pequeno, dentro de uma cozinha de apenas quatro metros quadrados, mas com um propósito gigante.
Antes de empreender de forma estruturada, Cherom atuou como CLT em diferentes funções ligadas ao atendimento, sendo a última como assistente administrativa em uma associação cristã no Centro do Rio, onde trabalhou por três anos. Mesmo assim, o empreendedorismo sempre esteve presente de forma informal em sua vida. O passo mais ousado veio quando decidiu se tornar sócia, ao lado da irmã e do cunhado, de uma farmácia no bairro da Penha. O sonho parecia promissor, mas rapidamente revelou desafios para os quais ela ainda não estava preparada.
A falta de experiência, o desconhecimento profundo do modelo de negócio e decisões financeiras equivocadas levaram a empresa à falência. O impacto foi devastador. “O emocional e o financeiro foram extremamente afetados. Eu não enxergava saída. Parecia que quanto mais me esforçava, mais difícil ficava”, relembra. As noites sem dormir, o medo do futuro e a necessidade de apoio familiar marcaram esse período. Mesmo assim, algo dentro dela não permitiu que desistisse por completo. “Uma voz insistia: tenta mais um pouco.”
O recomeço não veio como uma escolha confortável, mas como a única alternativa possível. Sem enxergar no mercado formal uma renda que garantisse sua subsistência naquele momento, Cherom voltou o olhar para algo que sempre esteve presente: a cozinha. A ideia do Quero Empadão amadureceu ao longo de anos e ganhou força em 2023, quando a venda de empadas e empadões, inicialmente como renda extra, mostrou-se um sucesso imediato. O diferencial, porém, veio da decisão de não repetir erros do passado.
Determinada a fazer diferente, ela mergulhou em estudos sobre gestão, processos, vendas e posicionamento de marca, enquanto ainda atuava na farmácia. Quando o encerramento definitivo do antigo negócio aconteceu, Cherom já sabia exatamente para onde ir. Com apenas R$ 600 emprestados no cartão de um amigo, investiu em ingredientes de qualidade, embalagens, identidade visual simples e presença digital. Produzindo tudo em casa, com um fogão de quatro bocas e muita determinação, colocou o Quero Empadão no mercado.
Hoje, o negócio carrega um conceito claro: comida com alma. Nenhum produto é congelado, tudo é preparado e assado na hora, com temperos naturais e uma variedade de sabores pensada para entregar uma experiência afetiva. “Comida precisa ser aconchegante. Precisa lembrar alguém que a gente ama. Quem come nossos empadões sente isso em cada pedaço”, afirma.
Os resultados começaram a aparecer rapidamente. Em apenas seis meses, mais de 1.500 empadas e empadões foram vendidos. O faturamento no iFood triplicou, houve investimento em novos equipamentos e, na véspera do Natal, o negócio atendeu 60 famílias em um único dia. Ainda assim, Cherom reconhece que o crescimento também exige cura emocional. O medo de expandir, contratar pessoas e sair do ambiente doméstico é tratado com respeito e consciência. “Estou me reconstruindo aos poucos, financeira e emocionalmente. Crescer também é um processo interno.”
Hoje, Cherom Cordeiro se reconhece como empreendedora, algo que nunca lhe foi apresentado como possibilidade durante a vida escolar. Após tentar diferentes caminhos acadêmicos, foi no empreendedorismo que ela encontrou sentido, propósito e clareza de futuro. “Empreender me reconectou com a minha força, coragem, fé e intuição. Entender que esse é o meu lugar no mundo tirou um peso enorme dos meus ombros.”
Sua mensagem para outras mulheres é direta, humana e potente:
“Se você vem de baixo e tem poucos recursos, não pense que isso te limita. Um negócio que deu errado não define uma vida inteira. Leve seu sonho a sério, estude, se capacite, sirva com excelência e não desista. Quem precisa saber onde quer chegar é você.”
O Quero Empadão segue crescendo com raízes firmes, planejamento e visão de longo prazo, com novos planos previstos para 2026. Mais do que vender comida, Cherom constrói diariamente um negócio que gera conexão, afeto e inspiração para outras mulheres que sonham em recomeçar.
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